西安  [更多城市]
首页 > 西安教育培训 > 西安职业技能培训 > 西安餐饮/酒店/旅游 > 西安厨师培训

山西剪刀面技术培训纯手工面食口感劲道Q弹包学包会西安美食汇

时间:2018-5-20 16:10:49 浏览:1置顶修改删除
电话:18092436180
QQ:2538213002
微信:18092436180

山西剪刀面是山西一道非常具有特色的美食,同样也在西北地区也享有一定的名气。它是纯手工制作,山西剪刀面技山西剪刀面技术培训术培训所以面更筋道,它有五种口味,分别山西剪刀面技术培训是西红柿鸡蛋,肉丸的,酸菜肉丝,火腿还有菌味,可以说是家喻户晓。它独有的制作方式以及富有特色的配料会迅速调山西剪刀面技术培训动起人们的食欲。面筋斗,汤浓香,来一碗既实惠又美味。山西剪刀面技术培训山西剪刀面技术培训是老百姓的不二之选。想学山西剪刀技术培训就来西安美食汇培训中心,手把手教学,包教包会。 
山西剪刀制作流程,西安美食汇为您分享 
1.面粉200g加2克盐和0.2克碱拌匀(加盐和碱能让面团更好的起筋)。 
2.倒入冷水约100克山西剪刀面技术培训,山西剪刀面技术培训可以边倒边拌,也可基本上倒完再拌(稍微留下来一些水,因为面粉的吸水性不同)。山西剪刀面技术培训拌成无干粉的絮状。揉成团,这时的面团是较粗糙的,山西剪刀面技术培训蒙上保鲜膜,盖山西剪刀面技术培训上一块湿布,饧上10分钟。 
3.饧上10分钟后再来揉1-2分钟,山西剪刀面技术培训再蒙上保鲜膜,盖上一块湿布,饧上山西剪刀山西剪刀面技术培训面技术山西剪刀面技术培训培训10分钟。反复两次就得到光滑的面团了。然后在面团的表面抹一层薄油,装入保鲜袋中,盖上一块湿布,山西剪刀面技术培训再饧上30-60分钟。饧好的面团非常的柔软又有弹山西剪刀面技术培训性,将其整理成两头略细的椭圆体。 
4.案上撒些面山西剪刀面技术培训粉,将面鱼剪到案上。而后再撒些面粉抖散。下面鱼的时候将多余的面粉抖掉,这样不糊锅。 
5.煮到面鱼全山西剪山西剪刀面技术培训刀面技术培训部浮起,山西剪刀面技术培训点1—2次水再次煮开。然后将煮好的面鱼捞入冷开水中山西剪刀面技术培训备用。过水后的面口感清爽劲道,不粘糊。 
西安美食汇成立10年以来山西剪刀面技术培训,得到广大学员一致认可,好口碑好评价都是学员给,40年经验的师傅专业带队指导饸烙面技术培训,拉条子技术培训 手把手教学,每个人都有上手实际操作的机会,所有食材均由公司提供,0基础教学,让你即使在家不会做饭的人也能0基础学会技术,让您创业无忧,开店无忧,学真技术,拉条子技术培训 还得来大家都说好的美食汇小吃训中心饸烙面技术培训,这里不加盟,不卖料,不供料,不供设备,所有绿色调料公山西剪刀面技术培训开透明,拉条子技术培训 实打实的教会您,包教包会,学会为止!现在回馈老学员大型活动还在火热进行中哦!2600元任意选择5个小吃技术,3600任选8个小吃技术,一份学费1-2人可以饸烙面技术培训同时学,你还在等什么呢?
拉条子技术培训 “美食汇小吃培训中心郑重承诺: 
1保证一次性学习费山西剪刀面技术培训用并免费指导开店选址、经营方案
2保证手把手进行授课,学会为止,不限时间拉条子技术培训 
3诚信为本,专业技术培训,确保学员学到真技术;
4保证结业学员3年山西剪刀面技术培训内随时回校学习或咨询,不收取任何费用:
5培训师傅均为从厨经验几十年的专业厨师
6保证一人学费,最多两人共同学习, 快速上手。
7底料配方全部赠送山西剪刀面技术培训,绝无保留,保证学习质量
8学习期间,免费提供学习食材、设备、让您省心省钱
加我微信,申请注册老官网会员,可查阅各种热门小吃配方1000多种,名额有限
欢迎致电咨询:一八零九二四三六一八零。(也是微信)
联系人:小奚
微信电话: 18092436180 朋友圈有培训现场照片   
QQ: 2538213002 (加QQ发项目资料)   
公司地址:西安市长安区凤栖原凤栖西路八号



山西剪刀面技术培训纯手工面食口感劲道Q弹包学包会西安美食汇